GASZTRO
A KFC recept nem titok többé
1940 óta a cég gondosan őrzi a receptet, ami egészen idáig sikeres is volt.
A KFC alapítójának második feleségének a jegyzeteit találták meg nem rég, ami elárulta a különleges panír hozzávalóit. A Chicago Tribune nevű újság publikálta először .
Hozzávalók:
- 2 csésze liszt
- 2/3 evőkanál só
- 1/2 evőkanál szárított kakukkfű
- 1/2 evőkanál szárított bazsalikom
- 1/3 evőkanál szárított majoránna
- 1 evőkanál zeller só
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál száraz mustár
- 4 evőkanál paprika por
- 2 evőkanál fokhagyma só
- 1 evőkanál őrölt gyömbér
- 3 evőkanál őrölt fehérbors
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
- 1 felvert tojás
- csirkemell szeletek
- repceolaj
Elkészítése:
- A lisztet és az összes fűszert keverjük össze.
- Egy másik tálba keverjük össze a felvert tojást és a tejszínt. Tegyük bele a husit, és 20-30 percig szobahőmérsékleten hagyjuk állni.
- A csirke szeleteket vegyük ki a masszából, csöpögtessük le, és panírozzuk be a fűszeres liszttel.
Ha ezzel megvagyunk, tegyük félre őket 20 percre. - Amíg várakozunk, öntsünk 7-8 cm olajat egy magas falú serpenyőbe. Konyhai hőmérő segítségével melegítsük fel 175 fokra.
- Egyszerre csak 3-4 darabot süssünk addig, amíg aranybarna nem lesz.
Jó étvágyat! :)
HA TETSZETT A CIKK KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG ISMERŐSEIDDEL!
NÉZD MEG EZEKET IS:
Kutyájával élt házasságban a többszörösen elítélt férfi, majd amikor ez kiderült ment is vissza a börtönbe
Andrew Shinnock, 2 éve szabadult a börtönből, most pedig mehet is vissza mivel kiderült,
HOZZÁSZÓLÁS EDDIG
SZÓLJ HOZZÁ TE IS: