GASZTRO

A KFC recept nem titok többé

1940 óta a cég gondosan őrzi a receptet, ami egészen idáig sikeres is volt.

A KFC alapítójának második feleségének a jegyzeteit találták meg nem rég, ami elárulta a különleges panír hozzávalóit. A Chicago Tribune nevű újság publikálta először .

Hozzávalók: 

  • 2 csésze liszt 
  • 2/3 evőkanál só
  • 1/2 evőkanál szárított kakukkfű
  • 1/2 evőkanál szárított bazsalikom
  • 1/3 evőkanál szárított majoránna 
  • 1 evőkanál zeller só
  • 1 evőkanál őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál száraz mustár
  • 4 evőkanál paprika por
  • 2 evőkanál fokhagyma só
  • 1 evőkanál őrölt gyömbér
  • 3 evőkanál őrölt fehérbors
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
  • 1 felvert tojás
  • csirkemell szeletek 
  • repceolaj

Elkészítése: 

  1. A lisztet és az összes fűszert keverjük össze.
  2. Egy másik tálba keverjük össze a felvert tojást és a tejszínt. Tegyük bele a husit, és 20-30 percig szobahőmérsékleten hagyjuk állni.
  3. A csirke szeleteket vegyük ki a masszából, csöpögtessük le, és panírozzuk be a fűszeres liszttel.
    Ha ezzel megvagyunk, tegyük félre őket 20 percre.
  4. Amíg várakozunk, öntsünk 7-8 cm olajat egy magas falú serpenyőbe. Konyhai hőmérő segítségével melegítsük fel 175 fokra. 

  5. Egyszerre csak 3-4 darabot süssünk addig, amíg aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat! :)





HA TETSZETT A CIKK KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG ISMERŐSEIDDEL!

NÉZD MEG EZEKET IS:

Meglepő tények az Oreo kekszről
Elárulunk néhány meglepő infót a világ legnépszerűbb kekszéről!
Kutyájával élt házasságban a többszörösen elítélt férfi, majd amikor ez kiderült ment is vissza a börtönbe
Andrew Shinnock, 2 éve szabadult a börtönből, most pedig mehet is vissza mivel kiderült,
HOZZÁSZÓLÁS EDDIG
SZÓLJ HOZZÁ TE IS: