A legújabb tanulmány szerint a sör finomabb zene mellett

Nyakunkon a Sziget Fesztivál, amire a beköltözés már javában zajlik, de zenei programok holnaptól indulnak, így ez a kutatás jobbkor nem is jöhetett volna. Igaz, ez egy olyan kutatás, amit már eddig is tudtunk, de most már bizonyították is!

Egy kutatás arra kereste a választ, hogy számít-e az a sörfogyasztás közben, hogy hallgatunk-e zenét mellette vagy sem. Az eredmény szerint igenis számít, főként akkor, ha azt a dalt még ismerjük is. A belga, oxfordi és holland kutatóknak még azt is sikerült kimutatni, hogy a zenei műfaj is hatással van a sör karakterisztikájára, például a keserűségre, az édességre, a savanyúságra vagy a krémszerűségre. Például egy prominens zongoraszóló mellett a kísérletben a sör édességének érzékelése jobban kimutatható volt.

Egy random Youtube válogatás nem fogja sajnos ezeket a különbségeket kiemelni. A kutatás szerint ugyanis „az emberek a zene-sör kölcsönhatást sokkal jobban érzékelik, amikor zavartalan – és pozitív – kapcsolatuk van a hangzás és az ízlelés között.”

Azért a promóterek figyelmébe ajánlható, hogy játsszanak jó zenéket és az emberek talán könnyebben hajlandók lesznek többet fizetni a túlárazott sörért.

Aki a teljes tanulmányra kíváncsi, az látogasson el ide:
https://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fpsyg.2016.00636/full

Aki pedig a kutatókkal készült interjút olvasná szívesen, az pedig ide kattintson:
https://www.ibtimes.com/how-make-beer-taste-better-listen-music-study-says-2395964