Miért a jéghideg sör a fesztiválok kedvenc itala? A tudomány is megerősíti!

A fesztiválok világa elképzelhetetlen egy jól behűtött sör nélkül – és most már tudományosan is igazolt, miért esik annyira jól! Egy friss kutatás szerint a jéghidegen felszolgált sör nemcsak frissít, hanem ízében is harmonikusabb. Kínai tudósok felfedezték, hogy hideg hőmérsékleten az alkohol molekulái piramis-szerű struktúrákat hoznak létre, ami különleges, lágyabb ízt eredményez. Ezért 5°C-on fogyasztva a sör tökéletes társ a fesztiváli élményekhez.
Miközben élvezzük a koncerteket és a sör jéghideg frissességét, ne feledjük az egészségügyi hatásokat sem – de az élet túl rövid ahhoz, hogy meleg sört igyunk!