Miért nem fogyok, ha alig eszem?
Írta: Ostroml
Sokan tapasztalják, hogy bár odafigyelnek az étkezésre és rendszeresen mozognak, a mérleg mégsem mozdul. Az első kérdés ilyenkor: „Miért nem fogyok, ha alig eszem?” A válasz ennél összetettebb, mint gondolnánk.
Az anyagcsere szerepe
Anyagcserénk felelős azért, hogy a táplálékból energia legyen. Mindenkinél más, és olyan tényezők befolyásolják, mint az életkor, a nem, a testösszetétel vagy a fizikai aktivitás. Sokan úgy vélik, hogy ha kevesebbet esznek, automatikusan fogynak. Azonban a túlzott kalóriamegvonás lelassíthatja az anyagcserét, mivel a szervezet túlélő üzemmódba kapcsol, és energiatakarékosságra törekszik.
Anyagcserénk felelős azért, hogy a táplálékból energia legyen. Mindenkinél más, és olyan tényezők befolyásolják, mint az életkor, a nem, a testösszetétel vagy a fizikai aktivitás. Sokan úgy vélik, hogy ha kevesebbet esznek, automatikusan fogynak. Azonban a túlzott kalóriamegvonás lelassíthatja az anyagcserét, mivel a szervezet túlélő üzemmódba kapcsol, és energiatakarékosságra törekszik.
Veszélyes kalóriamegvonás
A Minnesota éhezési kísérlet már 1950-ben megmutatta, milyen káros hatásai vannak a túlzottan csökkentett kalóriabevitelnek. Gyengeség, szívproblémák, hangulatzavarok jelentkeztek. Ma már tudjuk, hogy a mérsékelt kalóriacsökkentés (kb. 25%) és a megfelelő mikrotápanyag-bevitel kulcsfontosságú az egészséges fogyáshoz.
A Minnesota éhezési kísérlet már 1950-ben megmutatta, milyen káros hatásai vannak a túlzottan csökkentett kalóriabevitelnek. Gyengeség, szívproblémák, hangulatzavarok jelentkeztek. Ma már tudjuk, hogy a mérsékelt kalóriacsökkentés (kb. 25%) és a megfelelő mikrotápanyag-bevitel kulcsfontosságú az egészséges fogyáshoz.
Izomvesztés és testösszetétel
Az izomszövet nyugalmi állapotban is kalóriát éget, így ha az étrend nem tartalmaz elég fehérjét és szénhidrátot, illetve nincs mellette súlyzós edzés, az izomtömeg csökkenhet, ami lelassítja az anyagcserét, és nehezíti a fogyást.
Az izomszövet nyugalmi állapotban is kalóriát éget, így ha az étrend nem tartalmaz elég fehérjét és szénhidrátot, illetve nincs mellette súlyzós edzés, az izomtömeg csökkenhet, ami lelassítja az anyagcserét, és nehezíti a fogyást.
Téves kalóriabecslés és adagolás
Gyakran alábecsüljük az elfogyasztott kalóriákat és túlbecsüljük az edzés által elégetett mennyiséget. A porciók is félrevezetők lehetnek – azt hisszük, keveset eszünk, pedig valójában többet. Fontos az adagok figyelése és az élelmiszercímkék olvasása.
Gyakran alábecsüljük az elfogyasztott kalóriákat és túlbecsüljük az edzés által elégetett mennyiséget. A porciók is félrevezetők lehetnek – azt hisszük, keveset eszünk, pedig valójában többet. Fontos az adagok figyelése és az élelmiszercímkék olvasása.
Stressz és alvás szerepe
A tartós stressz megemelheti a kortizolszintet, ami hasi zsírfelhalmozást okoz. A kevés alvás hatással van az éhség- és jóllakottság-hormonokra (ghrelin és leptin), így fokozódik az étvágy, és csökken az inzulinérzékenység. Emellett a magas kortizolszint tovább növeli a zsírlerakódást.
A tartós stressz megemelheti a kortizolszintet, ami hasi zsírfelhalmozást okoz. A kevés alvás hatással van az éhség- és jóllakottság-hormonokra (ghrelin és leptin), így fokozódik az étvágy, és csökken az inzulinérzékenység. Emellett a magas kortizolszint tovább növeli a zsírlerakódást.
A szénhidrátok fontossága
A túlzott szénhidrátmegvonás, főleg este, stresszhormon-emelkedést okozhat, ami végül falási rohamokat indíthat el. Ez egy belső túlélési reakció: a szervezet visszaköveteli, amit elvettünk tőle.
A túlzott szénhidrátmegvonás, főleg este, stresszhormon-emelkedést okozhat, ami végül falási rohamokat indíthat el. Ez egy belső túlélési reakció: a szervezet visszaköveteli, amit elvettünk tőle.
Az étel minősége is számít
Nem minden szénhidrát az ördögtől való. A rostban és polifenolokban gazdag, alacsony glikémiás indexű szénhidrátok segítik az anyagcserét. Még ugyanazon étel (pl. tészta) is máshogyan hat a szervezetre attól függően, milyen búzából készült.
Nem minden szénhidrát az ördögtől való. A rostban és polifenolokban gazdag, alacsony glikémiás indexű szénhidrátok segítik az anyagcserét. Még ugyanazon étel (pl. tészta) is máshogyan hat a szervezetre attól függően, milyen búzából készült.
Hidratáltság és ásványi anyagok
Sokan krónikusan dehidratáltak, és ez lassíthatja az anyagcserét. Fontos nem csak a vízfogyasztás, hanem a nátrium-kálium egyensúly helyreállítása is. A káliumban gazdag étrend vagy mikronizált kálium-bikarbonát pótlás javíthatja a sejtek működését.
Sokan krónikusan dehidratáltak, és ez lassíthatja az anyagcserét. Fontos nem csak a vízfogyasztás, hanem a nátrium-kálium egyensúly helyreállítása is. A káliumban gazdag étrend vagy mikronizált kálium-bikarbonát pótlás javíthatja a sejtek működését.
Légzés és a rekeszizom
A feszes rekeszizom csökkentheti az oxigénellátást, ami gátolhatja a mitokondriális energiatermelést – ez szintén hátráltatja a fogyást. A rekeszizom lazítása és a mélylégzéses gyakorlatok segíthetnek az anyagcsere serkentésében.
A feszes rekeszizom csökkentheti az oxigénellátást, ami gátolhatja a mitokondriális energiatermelést – ez szintén hátráltatja a fogyást. A rekeszizom lazítása és a mélylégzéses gyakorlatok segíthetnek az anyagcsere serkentésében.
A leggyakoribb kérdések a fogyással kapcsolatban:
- Miért nem fogyok, ha keveset eszem?
Mert a szervezet lelassíthatja az anyagcserét, hogy energiát takarítson meg. - Mitől lassul le az anyagcsere?
Öröklött tényezők, mozgáshiány, tápanyaghiány és túl hosszú ideig tartó diéta is oka lehet. - Hogyan gyorsíthatom az anyagcserémet?
Mozgás, minőségi táplálkozás, jó alvás és megfelelő folyadékbevitel segíthet. - Miért hizlal a stressz?
Mert emeli a kortizolt, ami növeli a zsírlerakódást és az édesség utáni vágyat. - Mik a leggyakoribb hibák fogyókúrában?
Túl szigorú diéta, rossz időpontban végzett edzés, rossz alvás, kevés szénhidrát vagy a tápanyagok és étkezési időpontok figyelmen kívül hagyása. - Hogyan lépjek túl a fogyási holtponton?
Változtass az edzés intenzitásán, és figyeld, nem eszel-e túl keveset vagy éppen túl sokat. - Mit egyek, ha egészségesen szeretnék fogyni?
Minőségi szénhidrátokat, rostokat, polifenolokat, extra szűz olívaolajat, növényi fehérjéket, sok zöldséget és gyümölcsöt.
A fogyás nem csak arról szól, hogy kevesebbet eszünk. Az anyagcsere működése, a szénhidrátbevitel, az étkezés minősége, a folyadék- és ásványi anyagpótlás, a stresszkezelés és a pihentető alvás együtt alakítják ki a hosszú távon is működőképes stratégiát.
A tested komplex rendszer – türelmet és egyensúlyt igényel.
HOZZÁSZÓLÁSOK
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned.
LoginOLVASD EL EZEKET IS:
REKLÁM
